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giovedì 18 luglio 2013

Polpettone con timballo di riso

Con questo post ritorno a parlare di ricette. Per qualche giorno accantono i pennelli per presentare un paio di ricette semplici ed estive che ho cucinato negli ultimi giorni.
Come al solito non mi soffermo sui passaggi e la preparazione perchè fondamentalmente preferisco stare dietro ai fornelli che dietro la tastiera stile appuntato dei carabinieri che stila un verbale.
Mi riprometto che prima o poi descriverò quasi passo per passo qualche ricetta, ma a dire il vero non è l'intendimento di questo blog, che più che mostrare una ricetta e i suoi passaggi, è quello di presentare i piatti finiti e dimostrare che chiunque può cucinare.

Questa volta vi mostro un polpettone con un timballo di riso con piselli e wurstel. A proposito non riesco a capire perchè in Italia li chiamiamo wurstel, come se fosse il plurale di wurst.Mah!


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